Il cuore
Veganima ristorante pasticceria si differenzia per la sua cucina vegana naturale e biologica.
Ci sono le possibilità di take-away con prenotazione, gustosi piatti gluten free, crudisti, torte, caffè, tisane ayurvediche, estratti di frutta e verdura, musica, libri, WI-FI. Possibilità di prenotare per un buffet e/o una ricorrenza speciale.
La nuova sede, nella splendida cornice di Villa Italia, a ridosso del centro di Arco, conta anche di uno spazio esterno nel giardino.
Piatti caldi
- piatti di stagione integrali con verdure e legumi;
- riso basmati integrale venere e rosso con verdure, al curry;
- alghe, arancini di riso e quinoa;
- spaghetti di riso o soia saltati, pad thai;
- lasagna con pane Carasau con diversi tipi di condimenti;
- piatti senza glutine;
moussaka in versione vegan;
- creme e zuppe.
Altre proposte
- contorni di stagione;
- insalatone combinate con diversi dressing;
- seitan tofu e tempeh;
-
farinata di ceci e verdure;
- falafel;
- tapas;
- piatto unico burger;
-
pizza;
- involtini crudisti.
Pasticceria,
gelateria
- torte, crostate cheesecake di tofu;
- cupcakes mousse;
-
dolci crudisti e senza glutine;
-
gelati bio vegan con ingredienti IGP e DOP.
Bevande, caffè e tisane
- acqua rienergizzata e reinformata;
- vini di agricoltura biologica e biodinamica;
- succhi e bevande bio, smoothies ed estratti a freddo di frutta e verdura;
- birre biologiche ed artigianali;
-
caffè bio, tisane, tè matcha.
